piątek, 26 sierpnia 2011

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Udało mi się wepchać do wspólnego pieczenia z Kasią i innymi dziewczynami(pełny wykaz u Kasi na blogu) i jestem z tego powodu przeszczęśliwa.
Kasia zaproponowała nam czekoladowe ciasto ze śliwkami.
Ciasto pachnie tak że oszalejecie czasowo  zanim sie upiecze i da spożyć.Mocno czekoladowe...z kwaskowatym posmakiem śliwek.
A w dodatku bardzo łatwe w przygotowaniu.



Składniki:

Na ciasto: 
jedno jajko
150g mąki
150g masła
150g cukru
150ml mleka
50g kakao
150g gorzkiej czekolady
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Obłożenie: 
ok.15 śliwek węgierek, miękkich i dojrzałych, przeciętych na połówki.

Na polewę:
100g gorzkiej czekolady
75g kremówki

Przygotowanie:
1.Czekoladę,mleko,masło,kakao i cukier podgrzewamy w rondelku aż składniki się połączą i studzimy.
2. Do przestudzonej masy dodajemy jajko.
3. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy.
4.Miksujemy ok. minuty na najwyższych obrotach( nie dłużej!)
5. Wylewamy do formy(u mnie natłuszczonej i wysypanej bułka tartą)
6. Wciskamy w ciasto połówki śliwek(dość ciasno).
7. Pieczemy ok. 50 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do tzw. suchego patyczka.
8. Przygotowujemy polewę: kremówke i czekoladę wkładamy do garnuszka i ustawiamy na parze. Mieszamy     aż masa będzie gładka i polewamy nia przestudzone ciasto.

Ciasto wychodzi niewielkie, ja piekłam w okraglej formie ale Kasia mówi że starcza na małą keksówkę o wym:25 x 8-10 cm.



Smacznego!!!
Dziękuję za wspólny porjekt wszystkim uroczym babeczkom:)

29 komentarzy:

  1. Tak, zdecydowanie pachnie fantastycznie :)

    Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajnie Ci wyszło, a w okrągłej foremce wygląda jak torcik! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jedno ciasto, tyle wersji! Cudnie wygląda.
    Pozdrawiam serdecznie
    Asiek:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ładnie wygląda takie okrągłe :-) dzięki, Kaja, za wspólną zabawę!

    OdpowiedzUsuń
  5. O! jakie ładne okrągłe! moze tak więcej sliwek wejdzie?:)
    pozdrawiam!
    margoja

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ładne =] Fajnie, że wspólne pieczenie się udało :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Restauracja Domowa26 sierpnia 2011 10:36

    Tez myslalam o okraglej formie bo tylko taka mialam ale poszlam ja do sklepu po keksowke, grzecznie zastosowalam sie do przepisu:) wyszło swietnie, dzieki za wspolna zabawe

    OdpowiedzUsuń
  8. Pełnia czekolady-uwielbiam:) A z dodatkiem śliweczek pychotka jeszcze większa:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Już sobie wyobrażam ten zapach unoszący się w powietrzu podczas pieczenia... :) A takie połączenie - śliweczki i czekolada - musiało smakować wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mocno czekoladowe ciacho - pychotka :]

    OdpowiedzUsuń
  11. napewno jest pyszne, takie czekoladowe:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Prawdziwa z Was Drużyna Ciasta Czekoladowego:) Pysznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  13. Udało się Wam to wspólne pieczenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. nie powinnam czytać notek na blogach kulinarnych o tej porze, bo kiedy patrzę na przepisy, automatycznie robię się głodna - mam ochotę na spory kawałek takiego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie robiłam jeszcze takiego ciasta w wersji czekoladowej, zawsze jak ze śliwkami, to robię jasne. Bardzo podoba mi sie Twój pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  16. bardzo fajny pomysl, ciasto wygląda przepysznie i te sliweczki ...

    OdpowiedzUsuń
  17. Zostawiłaś dla mnie kawałeczek, prawda?;)

    OdpowiedzUsuń
  18. wspaniałe ciasto :) wierze na słowo, że pyszne ;) ech, może nastenym razem upieczemy coś razem? :)) pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  19. Bardzo apetyczne, no i czekoladowe ;-) A to bardzo ważne, zwłaszcza na gorszy dzień ;-)
    Pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  20. Lubię takie intensywne czekoladowce a połączenie ze śliwkami, to dopiero musi być rozkosz ....

    OdpowiedzUsuń
  21. Mm czekolada i śliwki- to musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Cholernie smakowicie wygląda! :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie jeśli masz ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Boskie ! Uwielbiam czekoladowe ciasta, najlepiej mokre w środku i ciężkie :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Takie szybkie przepisy zawsze się sprawdzają :)

    OdpowiedzUsuń
  25. trochę przypomina wyglądem murzynka:) Ale musi być pyszne, w końcu to czekolada i świeże śliwki ;)

    OdpowiedzUsuń
  26. Czekolada, śliwki - czego chcieć więcej :)Wygląda pięknie i pewno jest pyszneeee :)

    OdpowiedzUsuń
  27. kocham to ciasto! jak je robię to wszyscy się zajadają :D dlatego robię w większej blaszce i podwajam składniki ;) dzisiaj próbuję wersję z truskawkami - zobaczymy która lepsza :)

    OdpowiedzUsuń

Zawsze mi cieplej na sercu kiedy zostawisz komentarz:) Za każdy dziękuję!Pozdrawiam!