Ostatni rok był wypełniony zdarzeniami...i wesołymi i smutnymi.
Pognało mnie znowu do szkół :)
Skończyłam szkołę jubilerską a w tym roku szkołę masażu.
Słowem: działo się.
Ale zatęskniłam...
I mam nadzieję że wracam na dobre.
A na dobry drugi początek przedstawiam bardzo łatwe czekoladki marcepanowe.
Składniki: 250g marcepanu
150g gorzkiej czekolady( lub pół na pół gorzkiej i mlecznej)
80g białej czekolady dobrej jakości
Przygotowanie:
1. Marcepan pokój na małe kawałki odpowiadające liczbie planowanych czekoladek( ja pokroiłam na 32 kostki (1cm x 1cm) i utoczyłam z nich kuleczki które potem lekko spłaszczyłam.
2. Gorzką czekoladę rozpuść w żaroodpornej misce w kąpieli wodnej. Uważaj żeby do czekolady nie dostała się woda. Najlepiej mieszać jest czekoladę trzepaczką:)
3. Marcepanowe kuleczki nakładaj na widelec i delikatnie zanurzaj w roztopionej i lekko przestudzonej czekoladzie tak żeby były pokryte równą warstwą.
4. Układaj ostrożnie na silikonowej podkładce lub papierze do pieczenia. Pozostaw do całkowitego zastygnięcia czekolady.
5. W oddzielnej misce roztop białą czekoladę. Ozdób czekoladki wzorkiem z białej czekolady za pomocą łyżeczki, widelca, rękawa cukierniczego lub tutką z małym otworkiem...wszystko zależy od twojej wyobraźni.
6. Zostaw do całkowitego zastygnięcia w chłodnym miejscu. Najlepiej na noc.
Smacznego!!!
Świetne na słodki mały prezent :)
O mamuniu jakie pyszności :D I jak tu być na diecie ? jak człowiek naogląda się takich pyszności :)
OdpowiedzUsuń:) jedyna rada zrobić dla kogoś i szybko oddac porywając jedną:)
UsuńSerdecznie gratuluję Tobie ukończenia szkół i zdobycia nowego fachu :) Rewelacyjnie jest robić w życiu to co się lubi, a idealnie gdy można na tym zarobić i się z tego utrzymać. Mam nadzieję że tak u Ciebie jest, jeśli nie to z całego serca Ci tego życzę.
OdpowiedzUsuńSzczęścia na następny rok i spełnienia marzeń :)
P.S. Cieszę się że wróciłaś :)
Tobie też wszystkiego dobrego na następny rok!
UsuńTeż się cieszę że wróciłam:)
Pozdrawiam ciepło!